1、高压锅煲猪蹄大火煮开,上气后转中小火炖大概10-15分钟。2、猪蹄2只、黄豆200克、葱、姜适量、生抽1大勺、老抽1小勺、 盐适量、冰糖20克、料酒适量。3、黄豆洗...
1、 猪蹄在做之前,一定要清理干净。如果有残余的猪毛之类的,一定要全拔掉。2、 猪蹄不好剁开,所以在买的时候最好...
1.猪蹄洗净切块,然后放入锅内冷水中,加入几片生姜,用2勺料酒焯一下。2.然后将猪蹄捞出清洗干净备用。3.锅里放食...
一、第一步将准备好的黄豆用水冲洗净,清水浸泡6小时以上。二、锅里倒入清水,等待清水烧开,倒入猪蹄焯水后捞出,...
1、第一步猪蹄后冷水下锅,加几片姜片,2勺料酒焯烫一下。2、猪蹄捞出清洗干净备用。3、锅中放入食用油,加入冰糖,小火翻炒至冰糖融化成焦糖色。4、放入猪蹄快速...
当高压锅开始喷气之后,上面的小铁球被喷气弄得开始转动,我们这时候转小火,慢炖半小时的样子就可以关火了。关火之...
一般来说,把猪蹄用水冲洗下,倒进电高压锅中压上15—20分钟左右就可以了,在这个过程中,水一定要满,这个步骤是为了除去猪蹄中的血水,大家也可以考虑在水里面放...
答:一、做红烧猪蹄需要的食材:猪蹄1000g、冰糖适量、辣椒适量、生姜适量、大蒜适量、陈皮适量、八角适量。二、红...
回答:大家好,我是她说美食,很高兴回答这个问题,我的回答是:猪蹄又叫猪脚,猪蹄中含有丰富的胶原蛋白,特别合适老人、孩子吃。炖猪蹄是一道很多人爱吃的美食,经...
不过,猪蹄确实不好打理,而且猪蹄要想炖来吃也确实不容易炖好。如果是用一般的锅炖,那得炖上两三个小时才行,幸好...
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