1. 热锅,下橄榄油,下牛排。2. 用大火将两面稍微煎过,以锁住牛排的肉汁为目标。3. 一旦锁住肉汁之后,倒入刚刚腌制用的剩余酱汁,关小火,盖上锅盖,闷煮个几分...
1。牛排撒上盐和黑胡椒调味 2。炒锅中加入3茶匙橄榄油,当油热至开始冒烟时,小心加入 牛排,一面大约煎6分钟,不要动它。翻面再煎6分钟。这样大 致成中度偏生。如...
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黑椒牛排 原料:1、牛柳(牛里脊),无盐牛油 2、黑胡椒粉、洋葱碎、蒜茸、淡忌廉(香港叫法,其实就是奶油)红酒、盐 做法:1、将牛柳去筋洗净。切成3厘米厚的块,...
一、准备用料:牛油少量;澳洲高级牛排250g;蒜瓣一瓣;研磨盐适量;研磨胡椒适量。二、教程做法:1、首先是食材展...
黑椒牛排的做法步骤 1 牛里脊切成薄片。用刀背或者肉锤拍散。2 放红酒、蚝油、黑胡椒粒、鸡精、生抽。带上一次性手套抓匀。最后倒入香油。3 盖保鲜膜入冰箱冷鲜层...
一、牛排时蔬沙拉 1.调一碗料汁:生抽2勺、蚝油1勺、白芝麻1勺、香油1勺、黑胡椒碎、清水3勺 2.牛排切条,放黑胡椒...
烤牛排的做法教程 1.牛肉500克备用 2.放入水中洗干净 3.切成块状 4.取无油的块状备用 5.将盐、十三备、葱、姜、生粉...
一般来讲,牛排的腌制,都是用生油和嫩肉粉和一起,把牛排泡在里面。要泡过牛排,油要舍得加哦。 调料一般很少夹在腌制的时候。要好的牛排,要煎之前,最好重新一...
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