先把辣椒清洗干净,水分沥干,然后把生姜蒜洗干净,同样把水分沥干,紫苏叶清洗一下,晒上一天,这样可以让味道变得比较不错,把紫苏叶辣椒切碎,切的时候最好带上...
鲜红辣椒(最好买那种辣的,东北这边有叫辣妹子的还有叫朝天椒的都特别辣)5斤,花生米1斤,食用油(多点油也没关系,因为油多一点不仅更好吃还容易保存),豆瓣酱(3袋),葱...
辣酱豆的做法步骤1干黄豆用温水泡上,我是头天晚上泡上的第二天早上就可以了。2泡了一夜的水干黄豆都喝成了大胖子,捞出把水控干。3黄豆控水的同时,把买来的线椒...
我们这里做黄豆酱和北方不同,先将黄豆淘干净泡一两天,再放锅里用水煮熟,用手指一捻就面,就可以捞出来沥干,放簸...
自制辣椒酱豆的做法 干黄豆泡一夜后煮熟 红辣椒切碎备用 锅内放油,花椒,八角,葱姜下锅炸出香味捞出,油留在锅中...
红辣椒适量 食用油适量 姜末适量 盐适量 五香粉适量 白糖适量 辅料 白酒适量 辣酱豆的做法步骤 space 点击查看大图 1.干黄豆用温水泡上,我是头天晚上泡上的第二天...
步骤 1.原料 2.豆豉稍稍清洗一下,沥干水后,放入捣盅里 3.然后加入蒜子一起用捣锤捣成碎泥状,但又不能太过茸烂啦 ...
在家中制作又香又好吃的豆豉辣椒酱很简单,只需三步就好 第一步:食材准备 准备好干辣椒、黑豆豉、花生米(熟花生)...
制作辣椒酱。锅里倒入足够量的菜籽油,油烧至四成热后,将准备的调味料倒入锅中爆香,这里需要注意全程都需要中小火,避免香料炸焦后发苦。香料炸至金黄后就可以捞...
1、食材:黄豆半斤、红辣椒半斤、食用油适量、姜适量、盐适量、五香粉适量、白酒适量、白糖少量。2、干黄豆用温水泡上,泡6-8小时,以手捏黄豆能碎即可。3、捞出控...
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