圣女果糖雪球的正确挂霜方法

发布时间：2024-09-26 01:22
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糖雪球不挂霜的原因?

①将糖雪球加热，加热至糖浆融化，加入几滴白醋翻拌均匀即可结晶。②将山楂洗净后晾干，去除中间的籽。③将冰糖和清水按照1:1的比例，倒入锅中用中小火慢慢熬，要...

糖雪球挂霜用糖霜么

你好 用的 熬白糖挂霜！随着糖汁温度的降低，包裹在山楂表面的糖汁开始出现白色结晶现象，直到糖汁温度冷却，白色结晶越明显

糖雪球没挂霜洗洗还能用了吗

不能。糖雪球不结霜可能是因为制作过程中，糖和水的比例没有控制好，或者是没有加白醋，也有可能是在最后没有搅拌好，可以继续慢慢的搅拌，直至结出糖霜。该雪球没...

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